22/12/09
Publicat per JAUMANDREU a 14:28 1 comentaris
Etiquetes de comentaris: Està passant avui
11/11/09
Fira Entre Vins
Aquesta és la tercera edició d'aquesta mostra que enguany es dedica al món del vi.
A més de degustar els vins dels diferents cellers que hi participaran, entre ells Jaumandreu, hi haurà tastos guiats i comentats per sommeliers i enòlegs.
I per acabar la festa el dissabte a les 21h, un àpat ben suculent, la vedella bruneta del Pirineu que durant tot el dissabte s'haurà anat rostint sencera.
Us esperem una vegada més per a gaudir tot tastant una copa de vi.
Publicat per JAUMANDREU a 18:40 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: Està passant avui, Racó de tast
3/11/09
12 Mediterrània
Mediterrània, Fira d’Espectacles d’Arrel Tradicional és un mercat de noves creacions artístiques, inspirades en la pròpia tradició catalana o aquella més comuna a la riba de la Mediterrània.
Aquesta fira està molt arrelada a Manresa de fa anys i és molta la gent que la visita.
Durant tot el cap de setmana a la Plaça Crist Rei, davant del Kursal, hi haurà la possibilitat de tastar els vins del Bages i nosaltres també hi serem presents en un estand.
Us convidem a venir a visitar-nos i degustar amb nosaltres una copa de vi.
Publicat per JAUMANDREU a 10:40 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: Està passant avui, Racó de tast
28/9/09
14a Festa de la Verema del Bages
La verema està arribant a la seva fi i un any més estem a punt de celebrar-ho.
Tots els cellers del Bages estarem durant tot el dia a la plaça vella d’Artés per a donar a conèixer i tastar els nostres vins.
Nosaltres hi serem com sempre amb el Nisus, el Cedrus i l’Idaeus i també presentant dues novetats molt especials.
Us convidem a venir a veure’ns per gaudir d’aquesta festa tant arrelada a la nostra Denominació d’Origen, hi ha activitats per a tots els gustos i edats.
Passeu per l’estand de Jaumandreu per a degustar plegats els nostres vins, us hi esperem!
Publicat per JAUMANDREU a 12:46 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: Està passant avui, Les persones
29/8/09
Publicat per JAUMANDREU a 10:48 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: Al camp i al celler, Està passant avui
20/7/09
Tot es va preparant
Aquesta activitat és present al celler, però on realment es nota és al camp, a la vinya...
Tot just hem acabat de pujar els fils que aguanten la vegetació per poder tenir un millor accés al raïm.
Les varietats més primerenques aviat començaran a verolar. De moment l’expectativa de cara a la verema és bona; les pluges de la primavera han fet que la vinya arranqués amb energia i el raïm està molt sa.
De nou aquest any estem duent a terme el tractament preventiu amb feromones contra la Lobesia botrana (el corc del raïm). Tenim trampes instal·lades per tota la finca per fer controls de població d’aquesta plaga, i per ara no és apreciable, per tant, el tractament funciona.
Així protegim els ceps que ja es preparen per al gran esforç que han de realitzar. Confiem que el temps ens sigui favorable. De moment els ceps no estan sols; hi ha molts nius d’ocells que els acompanyen.
Publicat per JAUMANDREU a 11:30 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: Al camp i al celler, Està passant avui
6/7/09
Plaer d'estiu
Us recomanem el nostre Nisus, que s’elabora a partir de raïm seleccionat en el moment òptim de maduració, de les varietats Sauvignon Blanc i Chardonnay. Les dues varietats es premsen per separat, el most es manté en fred per a poder-lo desfangar posteriorment.
Finalment es realitza la fermentació controlada per mitjà de llevats seleccionats.
Nisus s’obté mitjançant el procés de criança sobre lies, per la qual cosa el vi s’oxigena de forma natural i controlada, aportant-li major voluptuositat mentre se li manté la frescor natural.
És un blanc d'aromes fines i encisadores. Amb presència però fresc. Potent però delicat. Sauvignon però tropical. Llarg però subtil. Actual però tot un clàssic.
Recomanem servir-lo a una temperatura entre 9 i 11º, fresquet. Us resultarà ideal per acompanyar peix, "foies", carns fredes, carns blanques i ibèrics.
A la vista sorprèn el seu color palla viu i brillant. En nas és molt complex amb barreja d'aromes madurs com la mel i la pell de préssec acompanyats de notes cítriques i florals pròpies d'una collita més fresca.
El seu pas per boca és fresc i untuós, amb un gran volum o intensitat aromàtica. És un vi molt llarg i suau amb el que podrem sentir una explosió d'aromes de fruites tropicals acompanyats de fusta molt elegant per les notes florals com el gessamí.
Un gran vi per gaudir l’estiu.
Publicat per JAUMANDREU a 12:18 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: Està passant avui, Plaer per als sentits, Racó de tast